Canela em Casca: Aroma Intenso para Chás e Receitas Doces e Salgadas
A canela em casca é obtida a partir do tronco da caneleira, uma árvore cujos galhos secos liberam cascas aromáticas de cor marrom-avermelhada. A principal diferença entre a canela em pau e a versão em pó é que a primeira concentra ainda mais sabor e aroma.
Muito versátil, a canela pode ser utilizada em receitas doces como arroz doce, canjica, mousses, bolos e mingaus, além de ser um ingrediente especial para pães e pratos salgados. Na sua forma natural, é amplamente usada no chá de canela com gengibre, trazendo benefícios para o bem-estar e a saúde.
Ingredientes: Canela em casca.
