Colorau: Cor, Sabor e Benefícios para suas Receitas
O colorau, também conhecido como colorífico, é um tempero tradicional da culinária brasileira, utilizado para realçar a cor e o sabor dos alimentos. Além de proporcionar um tom avermelhado vibrante aos pratos, possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cicatrizantes, trazendo benefícios para a saúde.
Versátil e aromático, o colorau é ideal para temperar carnes, frangos, arroz, molhos e refogados, sendo um ingrediente essencial na cozinha brasileira.
Ingredientes: Urucum e óleo de soja.
